GASTROVALAIS
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Walliser Teller
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Der Walliser Teller symbolisiert all das, was man unter «Typisch Wallis» versteht: Die Freude am geselligen Zusammensein und der Sinn für das Gute, Echte, Unverfälschte. Ein Walliser Teller – die Krönung eines jeden Apéros – ist die geschmackvolle Komposition von kulinarischen Köstlichkeiten aus der Naturschatzkammer Wallis: Walliser Trockenfleisch IGP, Walliser Rohschinken IGP, Walliser Trockenspeck IGP, Raclette du Valais AOP, Walliser Roggenbrot AOP und Walliser Hauswurst.